Питание

В санатории им. Э. Тельмана в Железноводске отдыхающим предлагается вкусное и разнообразное питание. Предусмотрено несколько форматов приема пищи - от 3 до 5 раз в сутки. Для детей дополнительно предоставляется и полдник с фруктами и десертами. Точное количество трапез определяется лечащим врачом на основании типа заболевания. От состояния здоровья зависит и вид диеты, назначаемой терапевтом совместно с диетологом.

При этом посетители имеют возможность выбрать для себя понравившиеся блюда из тех, что разрешены врачами. Для этого предусмотрена гибкая система «меню-заказ». Каждому пациенту индивидуально подбирается рацион, который может при необходимости корректироваться. В санатории им. Э. Тельмана в Железноводске предусмотрена и «переходная» система питания, которая помогает организму адаптироваться к новому пищевому режиму или, наоборот, вернуться к повседневному питанию после лечебной диеты. Всего в здравнице насчитывается 15 сбалансированных диет - все они состоят из оптимальных комбинаций продуктов, в которых содержится большое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов. 

Мясная, молочная, фруктовая и овощная продукция поставляется с местных ферм и сельскохозяйственных угодий Железноводска, а потому не содержит консервантов, ГМО и химических добавок. Питание в здравнице полностью экологично и безопасно, еда в санатории им. Э. Тельмана несет исключительную пользу для организма.

Традиционным меню на завтрак являются молочные и злаковые каши, блюда из творога, мясные и овощные нарезки. На обед к основному рациону добавляются наваристые супы, различные виды гарниров к рыбе и курице. В качестве ужина гостям предлагаются колбасные и сырные изделия, овощные салаты и запеканки. Рацион включает в себя множество рецептур, по которым шеф-повара мастерски готовят угощения с соблюдением всех санитарных норм.

Для приема пищи подготовлены просторные залы, где могут уютно разместиться все отдыхающие. В них царит эстетика и витают манящие ароматы. Обстановка с ресторанным интерьером и красивой сервировкой столов располагает к неспешной трапезе. Изобилие кулинарных шедевров доказывает, что правильное питание может быть сытным, изысканным и насыщенным. В санатории им. Э. Тельмана в Железноводске питание доставляет настоящее гастрономическое удовольствие.